夏洛莱牛和西门塔尔牛几乎同期引入，如今西门塔尔牛遍地开花，但夏洛莱牛却少有人去养，二者之间是什么差异造成了如今的局面呢？今天我们就来走进夏洛莱牛。

1、夏洛莱牛产肉性能一流

夏洛莱牛专门化的肉用牛品种，其生长速度快、瘦肉产量高。6月龄断奶体重，公犊可达500斤以上，母犊可达420斤以上，要知道夏洛莱母牛泌乳能力不如西门塔尔母牛，但牛犊断奶体重仍不输西门塔尔牛。公犊周岁体重可达1050斤以上，此时的屠宰率一般为60%~70%，胴体瘦肉率约为80%~85%，其产肉性能要优于一般肉牛品种，因此夏洛莱牛出栏时要比别的牛贵一些。

2、夏洛莱牛后期长势不足

夏洛莱牛前期生长速度可以说非常快，这也几乎是所有专门化肉用牛品种的一大特点，例如利木赞牛、安格斯牛等品种均具有此特点。夏洛莱牛的生长优势主要集中在1100~1200斤之前，一旦超过1200斤增重速度便会有所下降，这主要是因为夏洛莱牛骨细肉多，骨架相对于西门塔尔牛较小，前期不能像西门塔尔牛那样拉起大骨架，而且前期肌肉增长速度较快，进而导致后期无肉可长。

3、夏洛莱牛难产率特别的高

夏洛莱牛头产母牛的难产率高达20%~30%，即便经产母牛的难产率也要高达10%以上，这也是养牛户不愿意养夏洛莱牛的主要原因，当地若没有经验成熟的兽医很难处理，即便进行剖腹产把牛犊拿出回来也需要不少的费用，而还会降低母牛的利用年限。说说夏洛莱牛难产率为什么高？第一夏洛莱牛后躯虽然看着比较宽，但是肌肉比较多，而骨盆则比较狭窄；第二夏洛莱牛初生体重比较大，达到一百多斤都很正常。

4、夏洛莱牛肢蹄病非常的多

夏洛莱牛除了难产率高外，肢蹄病还非常的多，根据相关数据显示其肢蹄病发病率高达33.8%。肢蹄病不是指口蹄疫，而是指腐蹄病、蹄叶炎及关节炎等，虽然一般不会造成牛的死亡，但是强烈的疼痛感会让牛出现跛行、食欲不佳等问题。夏洛莱牛肢蹄病一般多发生于1000斤以上，也就是经过一定育肥的牛，一旦患病增重速度将会受到很大的影响。
以上皆是夏洛莱牛少有人养殖的原因，希望有帮助你多一点了解，中江县金农肉牛合作社主要从事四川西门塔尔牛,四川夏洛莱牛,四川秦川肉牛 等批发与销售,欢迎前来咨询!